总喜欢餐桌上的饭菜可以色彩多一点，总喜欢餐桌上的营养更丰富点，可是家里人少，如果每餐做几道菜，既吃不完，也浪费煤气或者电费，最好的办法就是几种食材放在一起炒，说得直白点就是"大杂烩”，这样的大杂烩，让色彩和营养同时加分，呵呵，其实这样的大杂烩是最符合我勤俭持家的当家原则的，经济实惠嘛！
【三丝炒大白菜的做法】大白菜，冬天我最喜欢的蔬菜之一，冬天的大白菜，保存时间长，价格便宜，味道清甜 。碰上超市特价的大白菜，才几毛钱一斤，买上几棵放着，隔两天就吃上一次，配搭着其他材料一起炒的话，一颗大白菜可以吃上2~3次呢！
大白菜不但可以像今天这样炒来吃，还可以在早餐时段用来炒面或者炒米粉也很不错，还可以用来跟猪肉一起做馅包饺子呢 。
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