【零失败酸菜鱼的做法】零失败教你做成酸菜鱼
今天上的这道酸菜鱼光图片就20几张,为了让你零失败学会如何做好酸菜鱼,我可是费了不少精力哦 。"留贴不留饭,好贴万人藏”,我这样的帖子,你赶紧收藏下来吧
酸菜鱼是一道非常开胃的菜肴,做法其实很简单,对鱼也没有太高的要求,可以选用草鱼、花鲢、黑鱼、梭罗非鱼等肉厚刺少的鱼类 。片鱼片一定要把鱼皮的水吸干净,这样鱼肉不容易滑动比较好操作 。小心的顺着鱼肉生长的方向下刀,这样才容易保持鱼肉完整不碎 。鱼片太薄煮的时候容易碎,太厚则影响口感,只要多操作几次肯定可以片出很完美的鱼片,刀工实在不好的,也可以拜托菜场卖鱼师傅帮忙片好,很是省时省力 。
除了片鱼片的技术外,酸菜的选择也很重要,酸菜要选那种大叶酸菜而非东北酸白菜,这样才会味道醇厚 。最后只要将配料准备齐全,做出来的鱼一定会格外美味 。我这次做好的酸菜鱼,肉质非常细嫩,鱼汤酸香鲜美,微辣不腻,冬天里,你不妨做上一道热气腾腾的开胃酸菜鱼吧!
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
- 酸枣仁治疗失眠偏方 这种小零食胜比安眠药
- 怎么算生辰八字?? 2017五月初七生辰八字
- 酥脆面包块的做法
- 零基础的同学多看看 奇门遁甲之易经入门知识详解
- 零基础 【点击报名】手机号码预测实战班
- 八字命最差的|二零二零年六月十九号上午九点二十分出生的小男孩是属什么命?
- 葡萄干的功效与作用及食用方法 美味健康小零嘴吃起来
- 网恋注定会失败的生肖有哪些?-流年运势-风水八字同城网
- 蜜汁烤排骨的做法
- 【解梦】梦者梦中见此物 而招致挫折失败