今天给大家介绍一个花生的美味食谱 。 好吃不油腻 , 做法很简单 , 可以当零食吃 , 也可以当零食吃 。 我应该如何尝试?1.首先准备一盘花生 。 花生是白皮花生 。 白皮花生口感更脆 。 准备两个鸡蛋 。 2.用干净的湿布擦拭花生 , 以清洁灰尘表面 。 如果用水洗 , 则需要晾干 。 否则 , 油炸过程中会喷出油 。 将花生洗净 , 倒入没有水和油的大碗中 , 将两个鸡蛋打散 , 使每个花生均匀地裹上一层蛋汁 。
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【花生做法很简单,可以当零食吃,也可以当零食吃,香脆可口】3.分批加入适量淀粉 , 继续搅拌 。 这使得每个花生都能均匀地涂上一层淀粉 , 足以以这种干燥、无水的状态包裹起来 。 然后将花生过筛 , 抖掉多余的面粉残渣 , 最后倒入盘中备用 。 四 。 将花生油倒入锅中 , 用筷子测试油温 。 周围有很多气泡 , 倒入花生 , 整个过程小火煎 , 来回轻轻铲 。 加热均匀 , 将花生炒至金黄 。 五 。 将花生炸至金黄酥脆 , 取出备用 。 准备另一个平底锅 , 倒入白糖 , 倒入适量的水 , 中火煎至看到锅里有小气泡 。 颜色为浅焦糖色 , 倒入花生米快速翻炒 。 最后加入白芝麻 , 翻炒均匀 。 6.脆皮花生就做好了 , 香喷喷 , 香脆可口 。 你咀嚼的越多 , 你就越想吃 。 这个脆花生你学会了吗?喜欢的话也可以试试 。 它很容易制作 , 我喜欢成人和孩子 。
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