三伏天不开火的懒人饭菜一锅端 , 速度又好吃---泡菜三丁焖饭
来除除草 , 这些天异常晴热 , 真不想在厨房挥汗如雨地战高温 , 放暑假以来好好做饭的时间不多 , 混一餐是一餐的时候比较多 , 偷懒的方法还是很多的 , 只要开动脑子利用各种资源就成 , 微波炉就是其中一样很好利用的工具 。
平时就挺喜欢主副食弄一锅端的比如焖菜饭 , 焖面之类的 , 今天这个泡菜土豆香肠豌豆焖饭更省时、省事 , 也不用开火 , 我可以离开没有空调的高温厨房去叹杯茶 , 很快饭菜就得咧 。再烫几根小青菜 , 然后用冰箱里的现成糖渍柠檬整杯冰镇柠檬茶 , 十五分钟不到也不用盯在厨房这一套餐就齐活了 。
泡菜三丁焖饭
土豆一个(大或两个小) , 豌豆小半碗 , 香肠一根 , 泡菜小半碗 , 米一杯半 , 橄榄油少许 , 盐适量 , 鲜酱油(可选)
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【泡菜三丁焖饭的做法】放入微波炉中 , 我用的是米饭选项 , 个人按自家的微波来调 , 一般高火5分钟 , 开开翻翻再5分 , 这样往返两三次就行了 , 中途还可以尝尝咸淡 。
这个饭因为放了泡菜所以蛮有滋味 , 泡菜炒饭很多人都爱吃 , 没有剩饭的话就直接焖饭也可以 。牛仔一个人吃了大半
健康饮食网小提示
猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用 , 含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质 。泡菜是将蔬菜浸在盐水中 , 经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜 , 适合妊娠早期食用 。
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