黑芝麻吐司的做法

乐趣与健康并存-黑芝麻吐司
一周做一次面包,好像已经形成习惯了 。然后一次做两个吐司,够吃好几天呢,我已经连续两早上吃这个黑芝麻吐司啦 。
喜欢用2片吐司夹一片奶酪再加一个煎蛋,就是我很喜欢的快手早餐 。吃不掉又担心面包老化的话就会冷冻起来,吃的时候用平底不粘锅,小火不加油直接干煎一下,或者微波炉转几秒钟,很快就恢复了松软 。
对了,上次灰参加了柏翠玩转面包机的比赛,非常感谢大家的投票,谢谢大家的支持!也谢谢柏翠 。灰得了二等奖,和大家的支持分不开啊!比赛最重要的不是奖品,参赛过程更有乐趣哦 。而且做面包始终是我烘焙中最喜爱的一项,尽管耗时很长,但是制作过程无比欢乐,自娱自乐乐在其中 。
这个吐司里加了不少黑芝麻,黑芝麻的好处不用说 。黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽,乌发养颜;还能滑肠治疗便秘,有滋润皮肤的作用 。对小孩子还能起到增强免疫力的作用 。自家烘焙,就是玩个乐趣,吃个健康!
这个吐司烤好后还没完全凉我就切片拍照了,所以组织看起来还不够好,另外一个我第二天切片的,效果要好的多 。所以切片,最好还是忍忍等到第二天切啊 。
黑芝麻吐司
材料(一个分量,我这里一次做了2个,分量增加一倍):
高筋面粉250克、糖30克、奶粉10克、全蛋25克、水125—135克、酵母3克、盐3克、黄油20克、
熟黑芝麻30克

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