家常腊味两吃--香干蒸腊肉(豉香味)
伪版"扣肉”:像吃"扣肉”一样的吃腊味,吃豆腐!
这是一道无心插柳而得的家常腊味美味吃法 。话说某日雨,懒出门,便搜罗家中存货,香干1扎,萝卜半只,再就是干腊味,想想家中某人爱吃扣肉,便用这几样厨房"剩”货,做了一盘忽悠人的伪版"扣肉”,没想到蒸制出来的成品口感还给人几分小惊喜:腊味和香干两味融合,腊肉吃起来不腻口;尤其是铺在底层的萝卜丝,透着浓浓的腊香、豆香味,清甜爽口 。
香干蒸腊肉原料:腊肉,白萝卜
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健康饮食网小提示
【香干蒸腊肉的做法】莴苣和香干能一起吃:莴苣与香干搭配食用,有理气宽胸、强壮筋骨、通乳通便等功效 。适用于慢性气管炎、腰腿痛、产后缺乳、习惯性便秘 。
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