竹笋的各种吃法----油焖笋
笋是俺喜欢吃的其中一种蔬菜 。不管怎么做都觉的好吃 。年后几天,菜场里看到新鲜的竹笋很鲜嫩 。第一次想买的时候价格贵的吓死人,还好提前先问价格,老板娘说37元一斤 。听完价格硬生生的把想说的话咽下去 。想想这个价格可以吃很好的海鲜,干嘛要急在一时吃 。半个月后价格低了很多,俺就买了些回家做了简单的油焖笋 。
趁最近竹笋还是很鲜嫩就时不时的买一些回家 。小周同学也说这个好吃的,俺就买一些烧油焖笋给小周下饭 。其实,笋的做法N种,就慢慢做吧 。想吃别的口味的时候再发哈 。
油焖笋材料:新鲜笋,姜末,干辣椒,小葱各少许
调料:色拉油,细砂糖,生抽,老抽,鸡精各少许
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健康饮食网小提示
竹笋和猪腰能一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效
【油焖笋的做法】竹笋和金雀花能一起吃:金雀花、竹笋两者搭配同食,具有润肺化痰、健脾补t肾的功效 。最适合于治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带增多等症 。