茶叶能煮着喝吗

【茶叶能煮着喝吗】茶叶中含有一种涩味的鞣酸.这种物质在高温作用下会过多地溶解出来,这就增加了茶水的苦涩味,而且还会破坏维生素 。因此,茶叶忌煮着喝