文章插图
【苹果干为什么三蒸三晒 苹果果脯的做法】大家好，我是小宁 。个个晶莹剔透，要流密的苹果干，你馋了吗?和之前分享的红薯干一样，都是纯天然的美食，软筋软筋的特别好吃，我买的是这种超市搞活动的，大苹果2块多一斤，这样做起来不会浪费，先给它清洗干净以后刮掉外皮，然后改刀切成这样滚刀块的形状，去掉糊的部分，表面不要带着皮，也要有一定的厚度，这样晒出来中间才不会发硬，不需要清洗，直接把它放到阳光下，最好是通风的地方，实在不行就放到烘干机中 。过一天的时间，第二天我们看一下苹果已经明显的变小了，中间还是这种软软的皮已经干掉了，如果一天的时间不够，你也可以晒上两天，然后把它放到蒸笼中蒸半个小时的时间到我们打开看一下，颜色变成这种微微变黄，说明就已经蒸透了，把它继续放到晾网上，继续晾晒，阳光可以让苹果中的果糖变成非常漂亮的颜色 。
现在看一下，已经表面又晒干了，又是一天的时间，中间依然是这种比较软的状态 。咱们这次继续上锅蒸，这一次依然是蒸半个小时左右的时间，但是也要来看苹果的状态，这一遍一定要蒸到苹果变红，变成半透明色 。打开看了一下，状态不太好，我又继续蒸了15分钟，可以明显看到两次争执的区别，继续晾晒，直到它变成这样晶莹剔透的状态 。现在苹果干就已经晒好了，有一点流利的感觉，整个都是晶莹剔透的，而且中间不会发软，但是也不硬，吃起来非常的有嚼劲，可以敞口试温放，如果做得很多，就把它放到密封袋中冰箱冷冻保存，如果冷藏长时间存放是容易变质的，打开看一下里边全部是这种透明的颜色，这个苹果干强烈建议你一次多晒上几斤，不然真的不够吃 。跟着我的视频帮你一次成功赶紧试试 。

• 金针菇为什么不能消化 吃金针菇明天见是什么意思
• 吃完紫薯千万别碰5种食物 紫薯粥为什么是蓝色的能吃吗
• 警察为什么叫条子,香港电影中为什么管警察叫条子？管古惑仔叫矮骡子？
• 海底10000米有多恐怖 死海为什么叫死海不死
• 移民瑞士需要什么条件 瑞士为什么中国人不多
• 养鱼什么意思,养鱼养花的男人
• 卡扎菲什么时死的 卡扎菲为什么会死
• 适合上班族干的第二职业 第二职业做什么好
• 怎么制作风干鱼 风干鱼的做法最正宗的做法
• 鲱鱼罐头是什么味道 鲱鱼罐头为什么有人吃