柚子营养价值很高 , 含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 , 这是其他水果难以比拟的 。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分 , 有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效 。经常食用 , 对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用 , 对肥胖者有健体养颜功能 。此外 , 柚子含有生理活性物质皮甙 , 可降低血黏度 , 减少血栓的形成 , 因此对脑血管疾病也有预防作用 。中医认为 , 柚子味甘酸、性寒 , 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 , 是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果 。
吃柚子也有禁忌:
1.柚子不能与某些药品同服
1)临床发现 , 高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片 , 结果相当于用一杯水送服12~l5片同类药的降血脂作用 , 病人会因此出现肌肉痛 , 甚至肾脏病变 。
2)一些病人在服用抗过敏药特非那定期间 , 若吃了柚子或饮了柚子汁 , 轻则出现头昏、心悸、心律失常等 , 严重的可能猝死 。
3)与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等 。饮用一杯柚子汁 , 与药物产生作用的可能性会维持24小时 。
【食用柚子必须注意的三个忌讳】 因此 , 正在服药的病人 , 尤其是老年人 , 最好不要吃柚子或喝柚子汁 。
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