有的人以为,生鲜蜂蜜是蜜蜂新酿制的蜂蜜,既新鲜,又未经加工和保存、转运,因此营养更丰富,味道更纯正,污染也更少,更适合食用 。殊不知,这种认识是错误的,生蜂蜜和鲜蜂蜜是不宜直接食用的 。
【不宜吃生蜂蜜】这是因为:蜜蜂在酿制蜂蜜时,尤其是在花源短缺时,常常会采集一些有毒的花粉 。因此,鲜蜂蜜内难免会含有有毒花粉的成分,人若吃了这种蜂蜜,也难免会中毒 。至于生蜂蜜,在蜂蜜收获、运输、保管过程中,可能会受到细菌污染,因此直接食用也是不当的 。食用蜂蜜还是以经过加工、加温、消毒处理的为好 。
有的人以为,生鲜蜂蜜是蜜蜂新酿制的蜂蜜,既新鲜,又未经加工和保存、转运,因此营养更丰富,味道更纯正,污染也更少,更适合食用 。殊不知,这种认识是错误的,生蜂蜜和鲜蜂蜜是不宜直接食用的 。
【不宜吃生蜂蜜】这是因为:蜜蜂在酿制蜂蜜时,尤其是在花源短缺时,常常会采集一些有毒的花粉 。因此,鲜蜂蜜内难免会含有有毒花粉的成分,人若吃了这种蜂蜜,也难免会中毒 。至于生蜂蜜,在蜂蜜收获、运输、保管过程中,可能会受到细菌污染,因此直接食用也是不当的 。食用蜂蜜还是以经过加工、加温、消毒处理的为好 。