|春养阳胜良药，不管男女，建议“多吃5辛，少食3果”，越吃越健康

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没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享春养阳胜良药，不管男女，建议“多吃5辛，少食3果” ，越吃越健康，快快收藏吧！

吃5辛吃大蒜的好处不用多说吧。蒜素，它有抑菌抗病毒的作用，可以帮助人体增强免疫力，构筑免疫防线，提升人体抗病能力和自愈能力。
推荐食谱：腌糖蒜调料：食盐、适量、米醋、适量红糖
腌糖蒜的做法
1.新鲜上市的大蒜，选外表完整，没有破损的，新蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一、二层内皮
2.把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米长就可以了，趁着便宜快来学做糖醋蒜吧
3.准备一些凉开水，加入适量的盐调成淡盐水，将切好的蒜浸泡在水里，泡上一天一夜，中间需要换一次水
4.把泡好的蒜捞出来控干水分，晾干
5.按米醋和红糖（或者白糖）3：1的比例调匀成糖醋水，多搅拌几次使糖完全溶解，糖和醋的比例随意，喜欢甜的就多放点糖
6.把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的糖醋，量要没过蒜。盖好盖子，放到阴凉的地方就行了

韭菜不但营养丰富，口感也独特。它的价格还特便宜，并且做法也很简单，焯个水，拌一拌， 3分钟就可以上桌，所以到了春天，相信家家户户都会吃的一道菜就是韭菜了。
推荐食谱：凉拌韭菜食材：韭菜，大蒜，小米椒，生抽，陈醋，白糖，熟油，
做法：
1、首先准备一把韭菜，两个小米椒，都清洗干净。沥干水分待用。
2、烧一锅水，水开之后，滴两滴食用油，放入韭菜，再次煮至沸腾之后捞出过凉水。
3、把韭菜控干水分，切成长段，装在盘子里。
4、取一个小碗，加入适量大蒜，小米椒，倒入生抽，陈醋，一点白糖搅拌均匀。调成调味汁。
5、把调好的调叶汁浇在韭菜上面，烧一点热油浇在上面，搅拌均匀就可以了，简简单单的韭菜就做完了。

推荐食谱：肉末葱花卷面皮的做法
面粉300克加入3克酵母放入160克清水揉成团，醒发至两倍大，排气揉均匀。
肉馅的腌制方法
1、油辣子的做法：辣椒面2大勺， 1勺十三香， 1勺花椒面， 1勺熟芝麻， 1勺盐混合一起淋入热油搅拌均匀。
2肉馅的做法：200克肉馅加入1大勺辣椒面放1勺十三香（淋入热油）然后加入1勺生抽和1勺老抽再放人1勺蚝油最后放半勺盐半勺鸡精，搅拌均匀。
做法与步骤
1.面团擀成长方形面皮，然后刷上一层油辣子，再抹上一层肉馅，然后撒上很多很多的小葱花，卷起来切开。
2.用筷子在中间压一下，把两边翻到底下。
3.放入蒸锅中静置5分钟，大火烧开蒸12分钟即可。

推荐食谱：拌香菜食材：
香菜300克，尖椒1个，朝天椒2个，辣椒粉1勺，蒜瓣5瓣，葱10克，生抽2勺，米醋2-3勺，白糖3克左右，食盐2.5克，食用油少许