疫情期间
不少餐厅适时推出了
分餐制和公筷公勺
“此举可有效避免幽门螺旋杆菌的交叉传染 , 极大降低疾病的传播率 。 ”昨日 , 福州市中医院消化内镜中心副主任医师严子兴接受采访时表示 , 家庭用餐也应提倡分餐制、使用公勺公筷 , 尤其对家中儿童 , 不要口对口喂食 。
“人们在就餐时 , 许多病菌会通过唾液和筷子等进行传播 , 其中 , 共餐是感染病菌的重要途径之一 。 倡导分餐制、使用公勺、公筷 , 是有效降低和减少疾病的重要方法 。 ”严子兴介绍 , 分餐就是把菜肴等量分配到每个人的餐具中 , 供就餐者独自食用 , 此举可有效防止细菌病毒在餐桌上蔓延 , 切断“口口相传”传染病的传播途径 。
如果因为一些特殊原因
在就餐时没有办法做到分餐制
那么在吃饭的时候
建议准备公勺公筷
用公筷夹取餐盘的食物
用私筷食用
这样也能降低疾病的传播
疫情期间
专家建议市民外出就餐时 , 要做好个人防护 , 戴口罩 , 少聚集 , 少扎堆 , 减少不必要的聚餐聚会;就餐前做好预约 , 错峰用餐;若餐厅过于拥挤 , 可打包外带 。 就餐结束后 , 建议选择扫码付款等无接触付费方式 。
福州市民注意
当前疫情防控面临挑战
各位千万别麻痹、别侥幸!
一起做好个人防护:
戴口罩!勤洗手!一米线!
【疫情|疫情期间,如何避免疾病传播?专家建议这样做!】常通风!不扎堆!莫大意!
配合防疫 , 不瞒报!
转自福州卫生健康
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