在中老年高发的疾病中 , 糖尿病占据一席之地 , 这种疾病对患者的健康有很大危害 , 需要长期服药控制 , 才可以避免严重并发症的发生 。 在吃药之余 , 患者在饮食上也要严加控制 , 特别是一些可导致血糖升高的食物 , 应尽量少吃 , 避免病情加重 。
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红薯是生活中十分常见的粗粮 , 经常食用 , 对健康有很大好处 。 但红薯吃起来口感很甜 , 其中也含有糖分 , 这令不少糖尿病患者对它敬而远之 。
糖尿病患者能不能吃红薯?
糖尿病患者是可以适量吃一些红薯的 。 许多人觉得红薯吃起来香香甜甜的 , 它的含糖量一定非常高 。 实际上 , 红薯的含糖量并不高 , 一般100克的红薯 , 含糖量约为27%~28% , 这相对于大米、白面约75%的含糖量要低得多了 。 而且红薯的热量每100克也只有99~119kcal , 也远低于大米、白面的350kcal 。
因此 , 适量吃一些红薯并不会导致血糖升高 。 而且红薯中富含膳食纤维 , 可促进肠道蠕动 , 还可降低血脂 , 更有利于血糖的控制 , 经常吃一些红薯还有抗肿瘤的作用 。
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糖尿病患者吃红薯要注意什么?
糖尿病患者吃红薯要控制好量 , 如果摄入过多 , 一样会导致血糖升高 。 糖尿病患者每天摄入的红薯不能多于100克 , 在吃红薯的同时 , 米、面等主食要减量 , 以免热量摄入超标 。 在吃红薯的同时 , 也要搭配新鲜蔬菜、水果等食物 。 此外 , 吃红薯时也要将其煮熟蒸透 , 更有利于身体的吸收 。
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对于糖尿病患者来说 , 为了更好的控制血糖 , 饮食上应避免吃以下几种食物:
1、高糖食物
糖尿病患者在饮食上要避免吃白糖、红糖等各种糖类食物 , 还要避免吃甜饼干、蛋糕、冰淇淋、奶茶、汽水、果汁等高糖食物的摄入 , 否则很容易造成血糖升高 。 此外 , 米饭、面条等食物也要严格控制好 , 这些食物中含有大量的淀粉 , 可导致血糖升高 。
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2、高脂肪、高胆固醇的食物
糖尿病患者也要避免吃动物内脏、肥肉、蛋黄、黄油、猪油等高胆固醇、高脂肪的食物 , 如果摄入过多 , 容易造成血脂水平升高 , 加速动脉粥样硬化的形成 , 诱发各种心脑血管疾病的发生 。
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【饮食|红薯糖分高,糖尿病患者只能望而退却?还是医生把你挽回来了】3、酒精
患上糖尿病之后要严格戒酒 。 大量饮酒 , 可导致血糖出现较大的波动 , 尤其是空腹饮酒 , 可造成严重的低血糖 , 而且醉酒之后低血压症状也不易被发现 , 对患者来说十分危险 。
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综上所述 , 对于糖尿病患者来说 , 适量吃一些红薯不会导致血糖升高 , 不过不能过量食用 , 每天不能超过100克 , 在吃红薯的同时也应减少主食的摄入 , 控制好总热量 , 避免热量超标 。
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