大三阳患者的饮食应注意以下几方面:
第一、饮食结构要合理,多食蔬菜、水果,以补充维生素和纤维素有助于促进消化功能 。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后的脂肪肝,因此饮食要低脂肪、低糖、高蛋白 。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白 。如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等 。
第二、食量要恰当 。患者消化功能减弱,食之过饱会导致消化不良加重肝脏负担 。所以吃饭以八成饱最好,暴饮暴食对肝脏、胃肠功能不利 。主要成分乙醇可在肝内转化为乙醛而直接损害肝脏,从而使肝细胞发生变性和坏死,对病情恢复极为不利 。
【乙肝大三阳饮食需要些注意什么】第三、炒菜以清淡、少放油、少食油腻和油炸食品,少食生冷、辛辣、刺激性食品 。第四、忌酒,因酒精主要经过肝脏代谢所以乙肝大三阳患者要绝对忌酒 。
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