银耳|四月，吃草莓不如吃它，简单煮一锅，营养极高，不懂吃很可惜菠萝|草莓|营养膳食

【银耳|四月，吃草莓不如吃它，简单煮一锅，营养极高，不懂吃很可惜】

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转眼之间，天气开始越来越热了，温度上升到两位数，气候是很多蔬果的最佳生长环境，春季后的蔬果种类越来越多，有新鲜的绿色蔬菜，还有很多水分足的水果，比如说草莓，芒果和菠萝。每次坐地铁回家，路边都有一个老婆婆售卖水果，其中菠萝和马蹄最多，一个才5块钱，价格非常便宜，我每次都会买几个回家。

进入春天，南方的气候干燥，脸部十分干燥，肌肤缺少水分，需要补充大量的水分，多吃新鲜的果蔬，如果遇见这种水果，记得别错过，它就是菠萝。菠萝又叫凤梨，是一种甜度适中的水果，既可以直接食用，搭配银耳炖一锅，喝起来非常甘甜，营养又滋补，老少皆宜。很多人不会制作这款菠萝银耳枸杞甜汤的做法，到底如何烹饪呢？赶紧瞧一瞧吧。四月，吃草莓不如吃它，简单煮一锅，营养极高，不懂吃很可惜。
【菠萝银耳枸杞甜汤的正确做法】
准备食材：选购一个菠萝，一小朵优质银耳，冰糖25克左右，清水少许，食盐适量，若干枸杞子，红枣几个，其他。
详细烹饪步骤：
第一步：购买好若干食材，将干银耳放在容器里，加上适量清水，泡15分钟左右，用剪刀剪成若干小朵，这样银耳很容易出胶。
第二步：将菠萝削掉外皮，挖掉表面凹陷的黑点，菠萝切成滚刀块，放在容器里，加上一些食盐泡一泡，盐水能够去掉菠萝的蛋白酶成分，让菠萝吃起来很清甜。
第三步：汤锅放入一些银耳，加上适量清水炖煮，熬制30分钟，关火焖几个小时，这样银耳很容易出胶。第四步：将红枣去掉核，枸杞子清洗几遍，银耳继续炖煮，等待银耳慢慢煮出胶质，变得很黏稠。

第五步：放入一些菠萝块和红枣，继续炖20分钟左右，放入一些冰糖，开小火将冰糖煮到融化开，最后倒入一些枸杞子，小火继续煮一煮。第六步：关火，放到温热，这道菠萝银耳枸杞甜汤就做好了，喝起来非常甘甜，营养又滋补，还可以预防咳嗽和感冒，让身体抵抗力增强。

菠萝银耳枸杞甜汤是一款春日的养生羹汤，喝起来甜甜的，菠萝属于热带水果，既可以当做水果，还可以煮熟后食用，营养价值会更高。银耳是不错的滋补食材，银耳羹是女性的最爱，银耳含有许多胶原蛋白，能够淡化肌肤的色斑，修复肌肤损伤，让气色越来越好。
你们有没有喝过这款菠萝银耳枸杞甜汤呢？（所有图片来自网络）