马兜铃酸|为什么说鱼腥草是“害人草”?常吃鱼腥草会怎样?别再误解了( 二 )


该事件的祸根也是由于滥用中药导致 , 龙胆泻肝丸需要用白木通入药 , 但上世纪30年代白木通货源较少 , 难以满足需求 , 商家于是将含有马兜铃酸成分的关木通用于取代白木通 。
3、青木香
青木香同样也是含有马兜铃酸的中草药 , 《江西中医药》曾经记录了一位因青木香中毒而导致尿毒症的患者故事 , 患者邹大叔本想用青木香治疗蛇毒 , 谁想刚吃完就腿肿、腹胀、呕吐不止 , 在医院被查出急性肾功能衰竭 。

?生活中看见上述的几味中药 , 一定要避开 。 另外 , 需要提醒的是 , 鱼腥草虽然不会损伤肾脏 , 但也要有选择地吃 , 一些特殊环境生长的鱼腥草不建议食用 。
三、这样的鱼腥草 , 不建议你吃
1、马路边上的鱼腥草
马路边常年受到汽车尾气、燃料挥发泄露以及轮胎磨损产生的尘屑污染 , 在这个环境下生长的植物多含有大量的重金属成分 , 人在食用后对健康有害 。
2、公园绿地里的鱼腥草
公园内多有大量的树木种植 , 为了让树木更好生长往往会定期进行药剂喷洒 , 这些药物可能会滴落到土壤、野菜上 , 吃了这种环境下生长的野菜 , 也可能给健康带来风险 。
3、污染水域附近的鱼腥草
污染水域生长的鱼腥草 , 特别容易沾上肝巨片形吸虫的虫卵 , 这类寄生虫具有很强的毒性 , 对健康破坏性极大 , 且病情隐匿很难诊断 。

?鱼腥草并没有大家传言中的那么可怕 , 也不是所谓的“害人草” , 爱吃鱼腥草的人大可以放心 。
参考资料:
[1
《“马兜铃酸”致癌 , 云贵川人的心头好还能吃吗?》.四川省肿瘤医院.2023-03-29
[2
《保胃健康丨四月的鱼腥草最鲜嫩 , 吃鱼腥草有什么好处?》.广东省中医院.2022-04-22
[3
《路边挖野菜纯天然能涮肠子?专家:小心重金属农残等污染》.北京日报客户端.2022-03-31
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