文章插图
1.黄豆洗净,用清水浸泡30分钟 。
2、猪手让卖家切成小块,放入沸水中煮至表皮变色,然后冲洗干净 。
3、锅热,放冰糖进去,冰糖会溶解成金黄色的糖浆,放在猪手里,用糖均匀的包裹猪手 。
4.锅里放入足够的开水,放入黄豆、葱、姜、蒜,以及除盐以外的所有调料 。
5、水烧开后,改小火焖至少一个半小时 , 最好两个小时以上;水下去一大半再加盐,然后炖到汤里还剩一点 。
【家常焖黄豆的做法大全】以上解释了家常红烧黄豆的做法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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