主料：小米100克、黄豆60克 。
辅料：盐适量 。
制作步骤：
1、将小米以及黄豆分别研磨成粉面；
2、锅内加入适量的水，用大火烧开；
3、加入处理好的黄豆面，用勺子朝顺时针搅拌直至烧开；
4、小米面加入适量的水，调成面糊状后加入锅内；
5、烧开后转小火继续朝顺时针方向搅拌，熬至糊粥浓稠时关火；
6、按个人喜好加入适量的盐调味即可盛出食用 。
【济宁糊粥的做法】注意事项：若喜好口感带有糊味的，可以事先将小米面放入锅

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