文章插图
1.将蛋黄和蛋清分开 ， 然后加入牛奶、酸奶和玉米油搅拌均匀 。
2、面粉原料需要过筛，然后加入上一步的混乱中搅拌均匀 。
3、蛋清分三次加入糖，打发至纹路清晰，呈白色 。
4、取一半奶油加入到混乱中，翻转搅拌均匀 。
5.搅拌均匀后，倒入剩余的奶油，再次搅拌 。记得搅拌均匀，搅拌彻底 。
6.油锅过热后，倒入少量油，摇匀 。用一个大勺子 ， 从步骤5中取一些蛋白奶油，加入到锅中 。
【肉松饼配方和做法】7.然后把面糊放在酥皮上面，中火烘烤 。面粉糊了就成饼了，真的是倒着煎的 。
8、淡奶油加5克细砂糖，均匀，就像上面的酥皮一样 。
9.将煎好的松饼放入盘中，粘上糖粉，或者加入送号的鲜奶油，即可食用 。
以上解释了肉松饼的食谱和做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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