东北最硬的几道家常菜 , 这是最正宗的做法!
白切肘子
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白切肘子做法:
1、备好肘子肉 , 皮要清理干净 ,
2、肘子放进冷水锅后点火烧开 , 撇去浮沫 , 放入姜片 , 八角 , 花椒 , 桂皮;
3、小火炖1.5小时 , 直到用筷子能将肘子戳穿即可;
4、冷冻肘子 , 然后再拿出来切片;
4、调酱汁:生抽 , 香醋 , 香油 , 蒜末 , 吃辣可以放辣椒油放小碗中调匀;
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豆角焖面做法:
1、先将面煮好 , 然后放冷水里让面保持条状;
2、切肉和将豆角准备好 , 再准备一些香料;
3、锅里下油 , 将肉放入锅中炒 , 再放豆角 , 炒到7分熟将面倒入 , 再放上一些配料 , 炒好就可以出锅了;
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饺子:估计大家都不陌生吧 , 爱吃的都知道怎么做的 。 可以蒸着吃 , 也可以水煮 , 还可以烤着吃 , 味道都相当的不错 。
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还有丰盛的咸蛋 , 羊肉 , 吃起来真的很美味 。
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这才是正宗的东北三餐 。 大家都吃过几种呢?欢迎评论和大家分享!
【东北最硬的几道家常菜,这才是最正宗的做法!】美食不分贵贱 , 只要觉得好吃就是美食 , 能够带给人幸福感和满足感的就是美食 , 品尝美食不单单为了满足味蕾的需要 , 更是一种精神上的慰藉 , 孤独寂寞的时候 , 来一个三明治或者一杯奶茶 , 都可以驱逐负面情绪 , 带来快乐!
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