【传闻|经常吃豆腐,可能会得肾结石?希望你别再错下去了】在日常生活中 , 豆腐是非常常见的豆制品 , 也是老百姓餐桌上常见的菜肴 。 并且 , 豆腐的营养元素极其丰富 , 含有大量的铁、镁、钾、铜、钙、锌、磷、叶酸、烟酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6 , 对人体健康有着非常积极的作用 。 但是 , 因为豆腐含有丰富的钙质 , 就有传闻说豆腐吃多了会患肾结石 , 这是真的吗?
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一、过量食用豆腐会患肾结石吗?
在回答过量食用豆腐是否会患肾结石这个问题之前 , 需要先了解肾结石的成因 。 如果人们大量进食茶、海鲜等 , 尿液中就会累积过多的草酸或尿酸 。 如果没有饮足够的水 , 此时尿液浓缩 , 就容易与尿液中的钙质形成肾结石并析出来 。 而豆腐中含有大量钙质 , 所以人们认为食用过量的豆腐将引发肾结石 。
其实 , 肾结石的主要成因还是与尿酸和草酸的过量摄入有关 , 与钙质摄入的关系不大 。 所以 , 对于传闻过量食用豆腐将会患肾结石的答案是否定的 , 可以放心食用 , 而且每日也要补充足够的钙质 。
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二、日常如何预防肾结石?
1、保持饮水量
尿液将能帮助人体将体内的垃圾和毒素排除体外 , 所以一定要保持日常的饮水量 。 只有饮水充足 , 才能增加人体的尿液从而降低患肾结石的机率 。 特别是对于久坐办公者 , 更应当引起重视 。 如果长期饮水不足 , 身体将出现缺水的状态 , 同时 , 体内的尿液将会出现浓缩的现象 , 很容易出现沉淀物 。 长期以往 , 体内就会出现结石 。 因此 , 人们平日一定要规律饮水 , 切忌待口渴时再喝水 。
2、减少嘌呤摄入
吃海鲜喝啤酒是十分惬意的休闲方式 , 而这种行为同样会导致体内尿酸飙升 , 诱发肾结石的出现 。 现代人生活水平上升 , 经常大鱼大肉 , 此时更应该注意不要摄入过多的嘌呤物质 , 以防转化成尿酸 , 诱发肾结石 。
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3、补充微量元素
据研究表明 , 微量元素钾和镁的缺乏也会增加人体患肾结石的风险 。 所以在日常饮食中 , 建议食用含有钾、镁元素的食物 , 从而降低患肾结石的风险 。 建议可以多食用小白菜、生菜、油麦菜等 。
在这个快节奏的社会 , 各类疾病不断出现 。 肾结石也是非常常见的一种病症 , 患有肾结石将给人体造成严重的伤害 , 也将大大影响肾脏的功能 。 所以 , 一定要对肾结石引起重视 。 但是对于民间的传闻需要找到科学依据 , 而不盲目相信 。 食用豆腐其实是不会引发肾结石的 , 大家只要合理膳食 , 科学养生 , 便可以远离肾结石 。
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