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王大爷今年65岁 , 有2年的高血糖病史 , 今天早上王大爷准备下楼散步时 , 突然晕厥倒地不起 , 被家人紧急送往医院 。 医院检查结果显示 , 王大爷的血糖数值已经高达18.4 , 确诊为二型糖尿病 。
经过医生的极力抢救 , 王大爷终于醒了过来 , 但也疑惑的问医生 , 知道自己血糖高 , 这两年间从来没有碰过过糖 , 怎么血糖会越来越高呢?
这样的说法让医生也很纳闷 , 为什么短短两年 , 王大爷“滴糖未沾”却从血糖超标转化为糖尿病了呢?医生就详细了解了王大爷平时的饮食及生活习惯 , 终于明白了原因 。
“升糖大王”被揪出 , 吃一口等于10斤糖 , 不想胰岛“报废” , 趁早远离
原来王大爷虽然平时不吃糖 , 但特别爱吃猪油 , 用猪油炒菜、猪油拌饭、猪油拌面 , 天天如此 。 医生告诉大爷 , 经常吃的猪油就是导致他血糖升高的原因 。
医生解释说:虽猪油不含糖 , 却含有大量的脂肪含量 , 吃一口升糖的速度不亚于吃了10斤白糖 , 只因人体肌肉组织参与胰岛素的搬运 。
若长期摄入猪油 , 导致体内的脂肪含量超标 , 就会大大降低胰岛素的搬运速度 , 影响血液中糖分的及时分解消耗 , 从而导致血糖不受控制 , 最终演变为糖尿病 。
此外 , 医生提醒:这3物也会造成血糖升高 , 千万少吃1.白粥
粥被视为暖胃养身的好食物 , 国人尤爱喝粥 , 还是常见的“病人食物” 。 但血糖高的人却不宜喝粥 , 因大米经过长时间的加热熬煮后 , 淀粉糊化物增加 , 并且很容易被分解成葡萄糖进入血液 , 使得餐后血糖快速升高 , 不利于病情控制 。
2、糯米
糯米常用来制作各种粘性小吃 , 如八宝粥、粽子及汤圆等 。 糯米中所含的淀粉是支链淀粉 , 容易糊化 , 煮熟后黏性更大 。 与大米相比 , 糯米的消化吸收率更快更高 , 并且本身含糖量也高 , 血糖生成指数也更高 , 血糖高的人不宜食用 。
3.水果玉米
玉米含有丰富的粗纤维、不饱和脂肪酸、维生素 , 是公认的健康粗粮 。 但要注意不能吃水果玉米 , 水果玉米是甜玉米的一种 , 含糖量高达30%左右 , 主要是蔗糖、葡萄糖 , 食用后会增加胰岛负担 , 引起血糖上升 , 血糖高的人不宜吃 。
血糖高的人 , 日常可调整这2事 , 或可使血糖慢慢平稳一、食补降糖
二:坚持有氧运动
坚持有氧运动对于调控血糖这类慢性疾病来说是最有效 , 最直接的方法之一 。 每天坚持40-60分钟 , 可帮助提高身体新陈代谢 , 加速糖原分解 , 恢复胰岛功能效率 。 血糖高的人平时可做一些太极、慢跑、快走、瑜伽等运动 。
温馨小贴士:
在控糖的过程中 , 建议大家多吃绿色蔬菜 , 不仅不会对血糖造成任何影响 , 同时还可增加饱腹感 , 减少主食的摄入 , 并且绿色蔬菜中丰富的膳食纤维可有效延缓餐后血糖升高 , 对稳定血糖有一定的辅助功效 。
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