化疗期间宜补充高蛋白质食品

肿瘤术后，只要患者身体条件允许，需按时行辅助化疗。不少癌友认为化疗是“慢性自杀”，能不做就不做。对此，医生介绍道，化疗能减少早中期肿瘤术后复发和远处转移的发生率，是必需进行的，这是西医有循证医学证据的重要祛邪手段和阶段。而若在化疗期间结合中医治疗，能够最大限度地预防和减少化疗毒副反应，前提是患者要遵从专科医师的医嘱服用，千万不可听信所谓的“抗癌偏方”和“治癌秘方” 。
化疗常见的毒副反应有骨髓抑制、胃肠道反应、脱发、泌尿系统毒性、心脏毒性、局部刺激和静脉炎、过敏反应、神经系统障碍等。医生表示，中医的介入可以减轻化疗的毒副作用和减少相关不良并发症的发生，如改善骨髓的造血机能，保护肝肾功能，减轻胃肠消化道反应等。
他进一步介绍说，化疗易耗伤气血，损伤脾胃和孱弱脏腑。患者在这一阶段多见神疲乏力、面色萎黄、恶心纳呆、胸闷呕吐、腰膝酸软等肾精亏损、气血两亏和脾胃亏虚症候，此时同步投以益肾养精，益气生血，健脾和胃之剂或施以温补脾肾、调和气血的针刺艾灸，可起减毒增效之功。
小贴士化疗期间的中医食疗
医生介绍道，化疗期间的病人宜补充高蛋白质食品，如：奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣等，避免进食油腻、生冷和不易消化的饮食。对于白细胞低下免疫抑制的患者，大枣、黄芪、人参、龙眼肉、当归、黄精、何首乌、黄鳝、泥鳅、黑鱼、牛肉、鹌鹑等药膳食材均有助于升高白细胞；如出现食欲不振、消化不良甚或恶心呕吐者，在日常烹饪时可适当加入醒脾开胃、理气止呕的食材，如山楂、白扁豆、萝卜、香菇、陈皮、紫苏叶、芫荽等。以下举例两个化疗期间的中医食疗方：
（1）芪枣鸡血藤牛肉汤
【材料】黄芪30克，鸡血藤30克，大枣5枚，牛肉150克，生姜3片。
【制法】牛肉飞水切成粒状，与上述药材一起放入瓦煲慢炖2小时后下盐食用。
【功效】益气生血，补虚养脏
【主治】肿瘤患者化疗后出现骨髓抑制，特别是白细胞减少
（2）陈皮紫苏蒸排骨
【材料】陈皮5克，新鲜紫苏叶20克，排骨250克。
【制法】排骨切小块，陈皮和新鲜紫苏叶切成细条状，适量花生油、生抽和食盐拌均匀后下锅清蒸食用。
【功效】理气健脾降逆止呕
【化疗期间宜补充高蛋白质食品】【主治】肿瘤患者化疗后出现食欲下降甚或恶心呕吐者