老年人饮食习惯六宜
1.宜淡古人提倡淡食,老人尤然 。果蔬素食其味淡,宜常吃;肉类甘肥其味浓,宜避食 。淡食也指味道,食物不宜过成或过甜,老人忌高血压,过食咸能使血压增高 。老人的心脏较弱,食盐在体内令水潴留,能增加心脏负担,过咸又可损害肾的功能,都无好处 。食物过甜或多吃甜品,对老人也属无益 。老人长期吃糖过多,易致糖尿 。食入糖多,能在体内转化成脂肪,产生肥胖和高血脂症 。
2.宜少老人活动量较壮年少,代谢亦较低,所需热量供应,可适当减少,不须吃食过多 。而且老人胃肠消化、吸收功能较差,多食便滞,又不吸收,故食纳不宜过饱,一般约食八成便够 。如的确营养不足,亦可少吃多餐,以补不足 。老人大饮大食,会引起冠心病发作,又会诱发心力衰竭,发生危险 。切切注意 。
3.宜缓吃饭宜细嚼慢咽,使食物变烂和唾液分泌增加,令食物容易消化吸收 。老人喉部反应不灵敏,食物易入气管,缓食可减少这种危险,糖尿病的老人,更须缓食,以免血糖突然过高,损害胰腺 。
【老年人饮食习惯六宜】 4.宜软老人胃肠薄弱,坚硬食物,难于消化吸收,营养便会不足 。故食物须煮到烂熟,软和可口 。
5.宜温老人胃寒,故饮食宜温,应少吃生冷,免患肠炎泄泻 。
6.宜早老人要少食多餐,故早餐不可放弃 。晚饭则进食宜早,不可食后就睡,免致消化不良 。
- 为什么人老先从腿上老
- 老年人膳食中的钙
- 胆固醇|“球花”莫妮卡·贝鲁奇吃什么?这些都是她维持美丽的饮食秘诀
- 老年人的饮食应注意什么
- 老年人食品六宜
- 老年人运动安全要诀有哪些
- 老年人冬季服装穿着要注意什么
- 为什么人到老年夜里尿多
- 中老年人每天平躺几次有利健康
- 老年人保健十忌