白杨|济南人的吃春，你想不到有多“野”！病例42-76详情公布( 四 ) 病例|香椿芽|蒲公英|邵凯|食用

面条菜全草可入药，有润肺止咳、凉血止血的功效。
槐花
仿佛只有吃过槐花才代表这个春天过完了。短短10余天的花期使得槐花越发珍贵。

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摄影：王啸
4-5月份，槐花开放时，漫山遍野的槐花将山谷覆盖了白茫茫的一片，空气中飘荡的全是香甜。
虽然现在还不是时候，但是那幽幽微甜的槐花香气仍然萦绕在雨小荷的脑海中。

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摄影：邵凯
在济南，槐花的吃法太多了，怎么做都好吃。最常见的吃法有蒸槐花、槐花饭、槐花包子、槐花拌菜等等。但雨小荷最喜欢的吃法是——槐花饼！

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组图摄影：王广福、朱锐
把焯水过凉的槐花加入适量面粉，打入几个鸡蛋，调入调料搅拌均匀，放入锅内，小火慢煎至两面微黄即可。清新又香甜的槐花饼再蘸上山东人最爱的蒜泥、香油等调制的小料，好吃不腻。

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摄影：邵凯
想想一年只能吃一次，济南人总会屯下一大袋子冻到冰箱里，馋了的时候就能尝到这沁人心脾的清香了。
槐花具有清热、凉血、止血、降压的功效。除了槐花本身，槐花蜜也是蜂蜜里的珍品。
春天里可以吃的野菜还有很多，像苦菜、马齿苋、灰菜等。野菜虽然鲜美并具有一定的养生之效，但野菜姓“野” ，无识别经验者，千万不要擅自采野菜，以免误食中毒。如果想品尝“野味” ，可以到农贸市场选购。
几个野菜的小贴士，一起来了解一下：
1. 路边的野菜容易受污染，尽量不要采摘。
2. 挖野菜也有讲究，切忌挖它的根，采摘完以后它还会继续生长的。
3. 野菜采摘回家后，至少要在清水里浸泡10分钟以上。
4. 野菜虽新鲜好吃，但也不宜多食。多数野菜性凉致寒，易造成脾寒胃虚等症状。
春有鲜美，野菜之味。
膳食与时俱进，花草皆为美味。
一切鲜的、嫩的，
都是春天赋予人间的舌尖盛宴！
『济南疫情相关信息』 4月7日0时至24时，济南新增1+24
2022年4月7日0时至24时，全省报告新增本土确诊病例3例，其中济南1例、济宁1例、威海1例。
新增本土无症状感染者46例，其中济南24例、威海8例、临沂5例、枣庄3例、潍坊3例、济宁2例、烟台1例。
无新增境外输入确诊病例。
新增境外输入无症状感染者11例，其中威海10例，为菲律宾输入；青岛1例，为日本输入。
2022年4月7日0时至24时，全省报告本土无症状感染者转为确诊病例2例，其中青岛1例、威海1例。境外输入无症状感染者转为确诊病例1例，在青岛。
截至2022年4月7日24时，全省现有本土确诊病例294例、本土无症状感染者1450例。全省现有境外输入确诊病例17例、境外输入无症状感染者25例。