导语:板栗怎么去皮? 每到秋冬时节 , 蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵 , 每每路过 , 都会被扑鼻的甜香味儿吸引 , 忍不住买上一袋解解馋 。栗子还可以做很多菜 , 但是自己买的生栗子 , 又不容易剥皮 , 剥到手疼都剥不干净 。那该怎么给板栗去皮呢?板栗怎么去皮?
第一种方法:盐水煮
1、栗子洗净后 , , 用刀从中间稍切个口子;
2、放在盐水中 , 在炉子上煮5分钟;
3、趁热去掉板栗的壳和皮;
【板栗怎么去皮 栗子去皮的方法】 4、全部剥好的样子 , 还算完整 。
第二种方法:电饭锅法
1、板栗清洗后 , 切个口子;
2、放在电饭锅中 , 不用放水;
3、按下煮饭键 , 取出来剥壳和皮;
4、因为这个煮好后 , 就是熟的了 。所以很容易剥碎 。颜色也不太好看 。
第三种方法:高压锅法
1、板栗清洗后 , 用刀切个口子;
2、放在高压锅中 , 不用放水;
3、上气后 , 三分钟关火 。取出剥壳和皮;
4、比较难剥 , 而且什么时候关火 , 不太容易 。
第四种方法:太阳晒法(不切口)
1、直接放在太阳下;
2、晒了一天后 , 不太容易剥落;
3、又晒了一天 , 还是不太好剥 。
第五种方法:太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子 , 放太阳下晒;
2、一天后;
3、可以剥一个;
4、两天后 , 可以剥 , 但不太容易 。
以下板栗的方法颜色好看 。最推荐是盐水浸泡法 。
第六种方法:微波炉法
1、板栗用刀切个小口子;
2、放在碗中 , 盖盖;
3、趁热剥好;
4、剥好的样子 。微波炉做的颜色相当漂亮 。
第七种方法:切口浸泡法
1、板栗对半切开;
2、去掉外壳;
3、用开水盖盖泡5分钟;
4、很容易去皮 。
第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;
2、然后用刀切个口子;
3、趁热去壳和皮;
4、相当完整 。
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