做法|春天如何健脾祛湿鳜鱼|山药|建议|湿气|身体|红豆

每年开春的时候，是一年之中最好的日子，天气逐渐回暖，雨水也会变得增多，空气潮湿，家里要经常开窗晒太阳通通风，但留在体内的湿气，该怎样排出体外呢？据养生专家所说，饮食方面要注意少吃油腻的食物，一些辛辣和生冷的食物也要少吃，建议多吃“1肉， 2豆， 3菜” ，少食4果，健脾又祛湿，全家人才能健康愉快的度过春天……
1、鱼肉

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春天吃鳜鱼是最合适了，每年的3-4月份正是鳜鱼最肥美的季节。新鲜的鳜鱼含有丰富的优质蛋白，钙，钾，锌等人体所需的多种矿物质，此外还有淡水鱼少见的Ω-3脂肪酸，经常食用有助于增强身体免疫力，保护心脑血管的健康。
鳜鱼，最简单有营养的做法就是清蒸。这样的做法鳜鱼本身的鲜美滋味不会破坏。鳜鱼清洗干净之后，在鱼身两侧打上一字花刀，之后撒点盐和姜片，热水上锅蒸熟， 10-12分钟就熟了，然后撒点葱丝，泼上热油，最后再浇上点味极鲜就可以了。
2、红豆与黑豆

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红豆的营养价值极高，富含超多的蛋白质，多种人体所需的微量元素，尤其是女生经常吃，有助于美容养颜，健脾祛湿。红豆泡软后，可以直接下锅将其煮熟，做甜点，也可包豆包，或者煮汤都是非常滋补的佳品。
黑豆的蛋白质含量非常高，而且含有丰富的维生素，蛋黄素和黑色素，以及人体所需的多种营养物质，其中B族维生素和维生素E含量超高，有延缓衰老的作用。黑豆的做法一般都是煲汤或者做成豆浆。打豆浆的时候再搭配点，黄豆，枸杞，红豆，坚持喝一段时间，对女生的好处是非常大的。
3、山药

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山药并没有直接除湿的功效，但山药可以补脾，进入身体后能间接地让湿气排出体外。山药做法有很多，可以蒸熟后蘸糖桂花吃；也可煲汤，搭配谷物，大枣一起煲煮；当然用其入菜也是非常不错的。
4、辣椒

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辣椒的营养价值非常高，含有丰富的胡萝卜素，蛋白质，维生素，钙，铁，磷等多种人体所需的营养物质。除此之外，辣椒还含有丰富的辣椒素，食用后能使人心跳加快，毛孔扩张，全身暖乎乎的。如果身体湿气重，吃点辣椒排湿是非常不错的。
【做法|春天如何健脾祛湿】5、香菇

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香菇被誉为“山珍” ，又有“素中之肉”的美誉。是一种药食两用的食材，经常吃香菇对滋补祛湿是非常好的。香菇做法太多，加点肉炒着吃，或者用其做配料炖菜也行，当然如果时间充裕的话，可以把它做成馅包饺子，包包子，都是可以的。