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40岁的张先生自从前年换了一份工作以后 , 就爱上了吃槟榔 。
张先生有着20多年的烟龄 , 他从上学时就开始抽烟 , 烟瘾非常大 , 但是新工作所在的办公楼禁止吸烟 。 吸烟需要坐20多层电梯下楼 , 到专门的户外抽烟区 , 这对张先生来说十分麻烦且浪费时间 。 后来在同事的推荐下 , 张先生学会了通过嚼槟榔来缓解自己的烟瘾 , 结果越吃越上瘾 , 有时一天能嚼两三包 。
最近 , 张先生总是感觉自己张大嘴巴时会受到阻力 , 还经常出现口腔溃疡 , 影响正常饮食 , 嚼槟榔时还容易碰到溃疡的地方 , 非常痛苦 。 于是他来到了医院 , 医生告知张先生患上了口腔癌 , 需要进行手术!
槟榔是让人上瘾的毒 , 还是治病的药?在《本草纲目》中记载 , 槟榔可以作为药材使用 。 槟榔中含有的活性物质 , 具有抗氧化的作用 , 可以缓解疲劳、提神醒脑 。 槟榔还可以改善胃肠道功能 , 促进胃肠的蠕动和消化液的分泌 , 以起到增强食欲 , 促进消化的作用 。
有研究指出 , 槟榔中的槟榔碱可以保护胰腺和胰岛B细胞 , 从而促进体内胰岛素的分泌 , 降低血糖 , 对于糖尿病的治疗有很好的的效果 。 [1
很多抽烟的人 , 都喜欢一边嚼着槟榔一边抽烟 , “槟榔加烟、法力无边”这句话相信很多人都听过 。 这是因为烟和槟榔一起食用的话 , 会让人产生加倍的快感 , 但是 , 这对身体健康的危害也是加倍的 。
早在2003年 , 世界卫生组织就已经将槟榔归类为一类致癌物 , 这意味着槟榔确定能引起人患癌症 。 既然槟榔可以致癌 , 为什么还会有这么多人爱吃呢?
当人们第一次吃槟榔时 , 会感受到强烈的刺激 , 出现头晕、胸闷气短、发热出汗等症状 。 这是因为槟榔中含有多种生物碱 , 其中最主要的是槟榔碱和次槟榔碱 。 槟榔碱能够直接作用于人体内的烟碱乙酰胆碱受体 , 可以很容易就被吸收 。 槟榔碱可以刺激脑垂体 , 引起肾上腺皮质激素和多巴胺的分泌增多 , 使人体短时间内产生兴奋 , 感到浑身燥热出汗、面色潮红 。
嚼了几次槟榔以后 , 就会彻底适应这种咀嚼带来的快感 。 再加上 , 为了减轻槟榔对口腔带来的刺激感 , 市面上售卖的很多槟榔制品都会添加一些类似于阿斯巴甜的添加剂 。 这种添加剂可以给味蕾带来甜味和清凉感 , 以至于越来越享受嚼槟榔的感觉 。
就像烟草中的尼古丁能够给人带来快感一样 , 槟榔也有同样的作用 , 是一种合法的软毒品 。 一旦对槟榔带来的舒适感上瘾 , 就很难戒掉 , 槟榔上瘾的人 , 一天嚼上好几包都是常态 。 既然槟榔对人体健康有着如此大的威胁 , 为什么我们国家不禁止这种食物呢?
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