【海带上有白色的点还能不能吃】

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甘露醇 。这种物质有利尿和消肿的作用 。甘露醇易溶于水 。海带泡水时间太长 ， 洗的力度太大，甘露醇会大量流失，营养降低 。同时，海带中所含的碘也会大量流失 。海带泡的时间不能太长，也不能用力洗，这样有利于人体保留白粉 。
甘露醇:甘露醇是山梨醇的异构体 。两种醇的第二个碳原子上的羟基具有不同的取向 。分子式为C6H14O6 ， 分子量为182.17 。溶于水，为白色透明固体，甜度类似蔗糖 。
百科【】以上说明了海带上有白点是否还能吃 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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