因此 , 对于老年人的营养补充来说 , 食物补才是最安全 , 最健康的方式 。
说了半天 , 如何通过合理的膳食安排来为老年人补充营养呢?如果要仔细地说清哪些食材富含哪种营养 , 我们三天三夜也说不完 。 对于老年朋友的膳食营养补充 , 我们不妨做到“粗中有细”:所谓“粗” , 是指不必太过纠结某种食物含有某种营养具体是多少 , 我每日需求的各种营养素到底应该是多少 , 这样做太累 , 而且没有必要 。 所谓“细” , 是指虽然不必刻意追求某种食物吃多少这样的精细化管理 , 但是为了为身体补足营养 , 也应该注意饮食的多样性 , 在日常生活中 , 通过多样化的饮食安排 , 来为身体补充各类食物中的不同营养素 , 是自己的营养补充处于一个更佳的状态 。
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比如说主食方面 , 如果光吃精米白面 , 就是不够的 , 要能够在主食中多注意谷物、粗粮以及薯类等食材的搭配 , 就能够更有利于各种B族维生素以及矿物质、膳食纤维的补充 , 还能够减少超重和肥胖的风险;再比如在蔬菜水果方面 , 应季的多样化的新鲜果蔬 , 是非常重要的营养补充来源 , 我们在选择的时候 , 不妨从颜色来多样化选择 , 红色的番茄 , 橙色的胡萝卜 , 深绿色的西兰花 , 绿色的芹菜 , 紫色的茄子 , 白色的萝卜等等 , 通过多样化的饮食选择 , 来为我们的身体补足营养 。 除此之外 , 豆类、奶制品、适量的肉类、坚果等食材 , 也都应该注意搭配好 , 如果能够做好这几点 , 相信对于没有影响营养吸收障碍性疾病的老年朋友 , 多数人都是可以获取到充足营养的 , 也并非一定要服用营养补充剂 。
哪些老年人需要服用膳食补充剂?
除了饮食补充以外 , 对于身体缺乏某种营养或存在营养吸收障碍问题的老年朋友 , 当然也是可以结合实际情况 , 来服用某些膳食补充剂的 , 作为日常饮食之外的一种额外补充 , 针对性的补充营养 , 也是很多老年朋友减少身体营养缺乏风险的一种重要方式 。
对于老年人所要额外补充的营养 , 我们可以分为两大类 。
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一类是多数老年人都需要补充的营养素 , 有些营养素随着年龄的增长会从人体加速流失 , 而有些营养会因为老年人的年龄增长而吸收率降低 , 这类营养 , 就是老年人更应该注重补充的营养素 , 主要包括以下几类——
钙
维生素D
维生素B12
ω-3脂肪酸
辅酶Q10
当然并不是说这些营养 , 老年人就一定要服用补充剂来补充 , 在日常生活中 , 多注意奶制品 , 深海鱼肉、坚果等食物的摄入 , 适度的晒晒太阳 , 同样也能为身体补充此类营养 , 而对于身体存在缺乏风险的老年朋友 , 选择靠谱的产品 , 合理适度的补充 , 也是完全可以的 。
另一类 , 则是结合老年人身体情况 , 可能因为某些原因导致营养缺乏 , 进而带来健康风险对于营养素 , 比如一些长期大量饮酒的朋友 , 身体对于某些营养素的吸收就有可能受到干扰 , 进而导致某些营养的缺乏 , 而再比如有慢性结肠炎问题的朋友 , 需要在肠道吸收的某些营养就有可能受到影响 , 这些情况 , 就应该在经过做好医学评估的前提下 , 结合情况来加强营养素的补充 , 比如有缺铁性贫血风险的老年朋友 , 则应该注意铁剂的补充 , 而有同型半胱氨酸升高伴叶酸缺乏的朋友 , 则应该注意叶酸的合理补充 。
各类膳食补充剂 , 何时服用效果好?
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