提醒，过了50岁之后，8样“长寿菜”要多吃，身体健康少生病 _健康小知识

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随着生活水平的不断提高，人们早已不愁吃穿，平日里的山珍海味虽然很可口，但如果经常吃势必会加重身体的负担。尤其是上了年纪的老人，除了经常必要的体育锻炼之外，在饮食方面也要格外注意。提醒大家，过了50岁之后，这8样“长寿菜”要多吃，身体健康少生病！

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1：海带，这是一种营养价值很高的食物，由于生长在海水中，其含有丰富的碘元素，粗蛋白，糖，钙等人体所需的多种元素。比较适合中老年人经常食用，还有助于提高免疫力的效果。
虽然海带营养很足，但也不适合吃太多，一般来说每周吃2-3次就可以。海带除了多种微量元素之外，还有一定量的砷，如果摄入过多就有可能造成砷中毒。吃之前最好用清水反复漂洗，这样能减少砷的含量。

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2：胡萝卜，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对于眼睛经常干涩的人来说，简直是“天然眼药水” 。此外，胡萝卜还有丰富的类胡萝卜素，叶黄素，玉米黄素等多种抗氧化物，对缓解眼睛疲劳，有着很好的疗效。
不只是老人，年轻人和孩子，只要经常用眼睛，都可以隔三差五的吃一些胡萝卜，补充营养的同时还能保护眼睛。食用的时候，尽量不要长时间高温加热，会减少营养物质的含量，最好是生吃。

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3：香菇，香菇栽培历史悠久，因其营养丰富，味道鲜美，又被称为“山珍” 。明代开国皇帝朱元璋就经常食用香菇，并认为它是“长寿菜” 。经常食用香菇，可以调节人体的免疫力，降低某些疾病的发生，起到抗ai ，防ai的效果。
香菇的做法较为广泛，不过小简还是推荐大家食用干香菇，不管是炖肉还是煲汤，亦或者是营养物质，都要比鲜香菇好吃。大家可以试一下。

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4：大蒜，大蒜含有两种非常重要的物质，一种是锗，一种是硒。这两种物质都有抗ai的功效。据说每天吃几瓣蒜，能降低患ai的概率。再就是大蒜还是“天然青霉素” ，具有杀菌消炎的效果。
在生活中大蒜一般只是调味料，其实可以试试生吃，也可以加点酱油，醋，腌制起来。增加风味的同时，还能使机体获取营养。老年人，一定要多吃。

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【提醒，过了50岁之后，8样“长寿菜”要多吃，身体健康少生病】5：西红柿，西红柿营养丰富，是最好的“天然防晒霜” 。这是因为它含有天然的抗氧化剂—番茄红素。据研究表明，每天摄入适量的西红柿，就能防止晒伤的危险。
再就是西红柿中的番茄红素，还可以有效地防治因衰老，免疫力下降，引发的一系列疾病。上了年纪的人，可以适量多吃些西红柿，提高免疫力，减少患病的概率。

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6：鱼，不管是海水鱼还是淡水鱼，都含有优质的蛋白质，每100克鱼肉含有20克左右的蛋白质。比牛奶，鸡蛋都要高出很多！尤其是深海鱼中富含的DHA和EPA ，有利于防止一些脑部疾病的发生。
再就是鱼类中的维生素以及铁元素和锌元素，都有很少的保健效果。上了年纪之后，应当减少脂肪类肉质的摄入，可以多吃些深海鱼或者鲜活的淡水鱼，对健康是有非常大的好处的。