香蕉在我们日常生活种是一种非常常见的一种水果了,它的营养价值十分的丰富,经常食用对我们的身体健康大有好处,但是你知道吃香蕉的禁忌吗?空腹吃香蕉好吗?香蕉又有哪些吃法呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你吃香蕉的四大禁忌,快来看看吧 。
1、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃 。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利 。所以不可空腹食过多的香蕉 。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉吃起来味道香糯可口,因此有很很多人会一次性吃很多的香蕉 。其实,这样对我们的身体健康非常的不好 。
因为在香蕉的营养成分里面含有大量的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的 。但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害 。
【空腹吃香蕉好吗吃香蕉的四大禁忌】
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜 。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度 。
香蕉如果放在冰冷的环境里面,就很易会被冻坏,放上一天香蕉就会变黑,并且质变软烂,口感也会变坏,甚至出现斑块或腐烂 。
4、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽 。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱 。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库 。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的 。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸 。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在 。
鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘 。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘 。
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