肝脏|早上是养肝的“黄金期”，多吃3种早餐，或有利于养肝蛋白质

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肝脏是所有内脏的大将军，具有解毒排毒之功效，肝脏能够及时将血中的毒素垃圾排出体外维持身体内循环，同时还能起到储存血液，调节血液的功能，分泌胆汁和蛋白质参与肠胃消化和吸收。 #夏方养生指南#

《黄帝内经》中曾这样记载过：“肝者，将军之官也，谋虑出焉” ，肝脏是所有器官的首领，一旦肝脏失去健康，丧失原有的功能，其他器官和组织也会像失去首领的无头苍蝇一般失去原有的功能。

李兰娟院士作为新冠疫情中做出突出贡献的领军人物，作为我国肝病专家，李兰娟院士对于养肝护肝有深入的了解，擅长于各种肝炎感染性肝脏病毒病毒性肝炎，肝病微生态的研究工作。
在养肝护肝这方面，李兰娟院士有一套深入的研究，她表示早上是养肝的黄金期，几种养肝食物或有助肝脏健康。

早上是养肝的“黄金期” ，多吃3种早餐，或有利于养肝1、含蛋白质高的食物
蛋白质是维持身体健康的重要营养物质，蛋白质参与机体生长、代谢和消化，能充足的蛋白质摄入，才能更好的维持身体健康，调节内脏器官的平衡。
身体一旦缺乏蛋白质，免疫细胞会因此丧失原有的活力，导致机体免疫功能下降，肝细胞活力也会因此降低，自我修复能力下降，无法更好的代谢，排毒容易诱发各种肝脏疾病的发生。
蛋白质作为促成肝脏合成的重要营养物质，早晨多吃一些含蛋白质多的食物，能够提高肝脏再生功能，加速肝区排毒解毒，缓解身体的压力和负担。
含蛋白质多的食物有：豆制品，蛋类食品，乳制品，瘦肉鱼虾等。

2、含维生素高的食物
维生素作为身体中必不可少的营养物质，同样对身体健康有着重要的作用和影响，当机体缺乏维生素后，会增加内脏器官的压力和负担，也会诱发多种慢性疾病发生。
缺乏维生素A容易得夜盲症和干眼症，缺乏维生素B容易出现口腔溃疡，口唇干裂的问题，缺乏维生素C免疫功能降低容易生病，缺乏维生素D容易得骨质疏松和佝偻病。
早晨多吃一些含维生素多的食物，满足身体对营养物质的吸收和利用，同时还能提高肝脏再生功能，加速肝脏排毒解毒，缓解肝脏的负担和压力。

3、含膳食纤维高的食物
膳食纤维是一种非常有营养的食物，热量较低，即便多吃一点也不会使人发胖，特别适合减肥期间的人食用，早餐多吃一些含膳食纤维多的食物，能够起到润肠通便的效果，促进粪便的排出，有效改善便秘问题。
含膳食纤维多的食物，多存在于谷类食品和粗粮食品中，平时多吃一点，对肠胃和肝脏有很好的调节效果，千万不要错过。

改掉这几个坏习惯，或有助养护肝脏健康（1）经常熬夜
人的一生约有1/3的时间都是在睡眠中度过的，经常熬夜会影响肝脏自我清洁和排毒的进程加重肝脏的负担和压力，长期睡眠质量不足，还会降低机体抵抗力和免疫功能，使肝脏丧失自我调节能力。