冬天咳嗽吃它最好不过了，止咳清肺化痰，清肺化痰 _健康小知识

在冬天里，由于室内外温度相差大，所以很容易让一大部分人感冒咳嗽，当然生病后，人们第一时间肯定会想到吃药，其实对于那些药经常吃的话也没有好处，杏子含有丰富的维生素C ，做成青杏酒的话最大的功效就是可以促进食欲，除了这之外还可以退烧，止咳，清肺化痰，所以说在冬天咳嗽吃它最好不过了，不仅可以治病，而且食欲也好了，并且可以补充人体营养，所以说在这个季节吃它就没有问题

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下面小编就给大家说说青杏酒的食疗方，我们一起来学习了解下吧，银杏酒拥有丰富的维生素C ，在酒中分解之后有大量的维生素A原，对于保护视力方面，预防目疾有着很大的作用，在炎热的夏天还有袪暑的功效，这样的银杏酒因为是天然的，所以酒里还有很多的营养，可以补充人体营养，提高人体的抵抗能力，并且这种银杏酒制作方法也很简单，我们一起学习下
青杏酒的做法
首先我们去准备一些原料：冰糖，米酒，真露，青杏，酒
做法：1、把买好的青杏冲洗干净放在小篮里控干水，晾一会

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2、把晾好的青杏放在一个密封的玻璃瓶里面，放上了些冰糖，甜度需要自己根据自己的口味来把控，喜欢喝甜的就多放一些，不喜欢就少放点可以了，反正我个人是比较爱喝甜的
3、随后倒入一些真露，然后放一小杯的酒进去，另外放一小碗米酒，混合起来等待就可以

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4、之后冰糖会在里面不断的自己溶解，可以看到酒变成浮白色浑浊起来

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5、就这样一直浸泡10天左右的样子，如果你着急去喝的话，可能还会有一点点的青涩，稍微还会有一点点的苦，青杏的味道还是没有完全出来，酒劲还是有的，如果喜欢这个口味的，这个时候就可以吃了

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6、一般来说，正常情况下， 30天的时间就可以了，可以看到玻璃杯里蜕变成了这个样子，红而清澈的样子，这个时候再去喝的时候会感觉到青杏香气已经完全柔和到了酒里，并且发酵过的酒味道清香，甘甜，但是没有失去那股劲，就这样成功的青杏酒就做成了

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【冬天咳嗽吃它最好不过了，止咳清肺化痰，清肺化痰】小贴士：
首先在选青杏的时候，颜色要绿的，而且果实也要结实的，不要选择那种软软的，这样浸泡过之后会很浑浊的
为了保证青杏不变质，所以在制作的过程中要沾任何的油以及任何的水，青杏本身要干燥，瓶子也不能有水
在选择酒的时候，也不要那么高度数和浓香酱香型的白酒，在装好之后，如果没有密封罐的话可以缠一些保鲜膜，然后再去拧盖子，确保是密封的
在浸泡的过程中时间一般是25-30天的样子，如果实在着急的话，至少也要20天味道才会有，同样的方法还要以把青杏换成青梅，或者是桃子，李子，樱桃等水果
小伙伴们，对于青杏酒的做法，你学会了吗？有时间可以自己动手试一试哦！