知道吗?这5种水果春季不能多吃
水果含有丰富的维生素 , 口味好 , 人们都爱吃 。但是吃水果要看时间 , 最好不要吃反季水果 。在春天到来之际 , 有五种水果 , 注意不要多吃哦!下面就一起来看看营养师的建议和小编的提醒吧!
1. 菠萝
【营养师认为】
菠萝是夏季水果 。富含膳食纤维和菠萝蛋白酶 , 对预防便秘和消化不良很有好处 。但是 , 菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶 。为预防过敏反应 , 菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟 , 破坏菠萝蛋白酶后再吃 。
【提醒】
随着天气渐渐转暖 , 卖菠萝的小商贩渐渐多起来 , 很多都是用玻璃缸盛满盐水泡菠萝 , 每块菠萝上都会插根筷子 。这里提醒大家 , 购买时考虑一下玻璃缸里的盐水多久没换了?筷子是不是新的?这样不光卫生不合格 , 还会造成二次污染 。
2. 香蕉
【营养师认为】
香蕉是一种营养丰富的热带水果 , 味甘性寒凉 , 有润肠、清热的作用 。每年的夏天才是它成熟季节 。
【提醒】
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看 , 一些不法商贩用过量二氧化硫来催熟 , 但果肉吃上去仍是硬硬的 , 一点也不甜 。二氧化硫对人体是有害的 。正确的方法应该是加温熏熟 。
3. 草莓
【营养师认为】
草莓是非常吸引人的水果 , 它的维生素C含量很高 , 吃新鲜的草莓是不错的选择 。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬 , 而其他季节上市的多为大棚种植 。
【提醒】
现在市面上卖的草莓 , 大都中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大 , 除极少部分属于高产新品种外 , 一般都是使用过量激素所致 。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短 , 颜色也鲜艳了 , 但冲淡了草莓固有的香味 , 吃起来缺少鲜味 。
4. 葡萄
【营养师认为】
葡萄成熟的季节是每年8、9月份 。葡萄味甘微酸 , 性平 , 具有补气血、强筋骨、利小便的功效 。它的含糖量较高 , 糖尿病人切记浅尝即止 。
【提醒】
一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后 , 将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡 , 过一两天青葡萄就会变成紫葡萄 。显然 , 这样的葡萄吃了只有害处 。
5. 甘蔗
【营养师认为】
甘蔗的成熟季节在11月 。甘蔗是很好的“泻火”食品 , 味甘性寒 , 具有清热生津 , 下气润燥、和胃降逆的功效 。
【提醒】
春季的甘蔗大多为秋季的存货 , 储存了一个冬天后 , 极易变质霉变 , 在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质 。切开之后 , 断面上还会有红色的丝状物 。人们买甘蔗时往往不仔细挑选 , 切开后看到红色丝状物又以为是正常现象 , 结果食用后导致甘蔗中毒 。
【小结】
以上五种水果成熟的季节都不是春天 , 我们吃到的大部分是长期储藏的 , 品尝不到最佳口味 , 还容易得不到充足的营养 。另外 , 从中医角度考虑 , 其中一些水果属于寒凉性质的 , 春季最好少吃寒凉性质水果 。
【知道吗?这5种水果春季不能多吃】
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