俗语说:早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少 , 足见早餐是至关重要的 。 偶尔不吃早餐 , 很可能会影响上午的学习、工作效率 , 经常不吃早餐 , 则可能影响到身体健康 。
不吃早餐会有什么后果?
1.引发胃炎 。 早晨起来 , 之前的晚餐已经消化完 , 胃里是空的 , 如果经常不吃早餐 , 那么胃内的消化酶就可能作用到胃黏膜上 , 长此以往可能会引发胃炎以及胃部的其他一些疾病 。
2.增加心脑血管的发病几率 。 研究发现经常不吃早餐 , 会导致心脏病发病率增加27% , 而且不吃早餐的人脑出血的几率也会增加36% 。
3.引发低血糖 。 体内的糖分随着时间流逝会慢慢消化消失 , 如果不吃早餐还可能会引发低血糖 , 出现注意力不集中 , 甚至晕厥的症状 。
4.引发胆结石 。 人体在进食的同时 , 胆汁能排空 , 不吃早餐则可能导致胆汁无法及时排出 , 甚至引发胆结石 。
5.影响寿命 。 调查发现 , 经常不吃早餐的人要比常吃早餐的人死亡率高出40% , 多数长寿老人 , 都有坚持吃早餐的习惯 。
两种错误的早餐方式不利健康
1.吃得太快 。 很多年轻人爱睡懒觉 , 还要赶着上班 , 因此他们吃早餐都是狼吞虎咽的 。 这样的早餐进食方式 , 会导致肠胃的负担加重 , 还可能会引发一些肠胃的疾病 。
【肝脏|早餐决定寿命?】2.就餐环境差 。 很多人早上没时间做饭 , 会选择买着吃 , 但一些早餐店就餐环境非常差 , 食物的原材料和做法等也可能不干净 , 经常吃这种早餐也不利于身体健康 。
一份健康的营养早餐长啥样?
早餐作为重要的一餐 , 要尽量保证健康合理 , 营养均衡全面 。 健康的营养早餐应该包含肉类、蛋类、奶类、谷类、蔬果类等几种物质 , 而且早餐的热量在全天总热量中占比30%左右 。
如果能包含上述几类物质中的四类 , 就可以被划定为营养丰富的一顿早餐;包含三类 , 是质量较好的早餐;包含两类 , 是及格;如果只含有其中一种物质 , 则是质量较差的早餐 。
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