胡萝卜山药炖羊肉的做法大全窍门


胡萝卜山药炖羊肉的做法大全窍门

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1.材料:羊腩300克、胡萝卜100克、山药50克、生姜10克、羊骨汤1000克 。
调料:盐5克 , 鸡精3克 , 糖1克,胡椒粉1克 。
2.把羊排切成块,泡在水里 。胡萝卜洗净切块,山药洗净切块,生姜切片备用 。
3、净锅大火 , 放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩,大火煮开后小火炖45分钟入味 。
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