猪蹄炖什么能补胶原蛋白

1、辅料:花生 , 红枣,黄豆,葱 , 姜,草果,八角 , 花椒 。
2、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开 。
3、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟 。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开 , 撇去表层浮沫 。
【猪蹄炖什么能补胶原蛋白】4、转成中小火,或者将猪蹄倒入电子汤煲中 。加入葱、姜、八角、草果、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时 。
5、汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆 , 以及浸泡的水 , 继续炖半小时
6、猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说非常重要 。这款汤中还添加了花生、黄豆、红枣,营养十分丰富,既可以美白,又能增加皮肤的弹性,花生和红枣更能提升血色和神气 。