水果|释迦果，一种低脂水果，可降低白内障的风险！还可促进眼睛健康( 二 ) 白内障|维生素C|维生素B

4）可减少细胞损伤

释迦果的许多健康益处都归功于水果提供的抗氧化剂。抗氧化剂有助于保护您体内的细胞免受自由基造成的损害。
简而言之，科学证据表明，食物中的抗氧化剂有助于减少活性氧的破坏作用。大多数研究表明，补充剂并不是抗氧化剂的最佳来源。卫生研究机构建议消费者从水果和蔬菜中获取抗氧化剂，包括释迦果。
5）可能有助于治疗白血病
初步研究表明，释迦果的种子可能在治疗白血病（一种血癌）方面提供一些益处。种子中含有的释迦果素对人体有毒，但也可以通过阻止指定细胞系的增殖来提供抗癌特性。但在这一点上，对这种潜在好处的研究仍处于早期阶段。

三，重要提醒1）过敏风险
关于释迦果过敏的报道有限。但是有一些有限的证据表明，那些对乳胶过敏的人在食用某些水果（包括番荔枝）时可能会出现反应。乳胶和植物性食物（主要是水果，尤其是鳄梨和香蕉以及栗子）之间的交叉反应已被广泛报道。至少有一个关于释迦果严重过敏反应（过敏反应）的报道。
2）不利影响
不知道释迦果与任何药物或补充剂相互作用。但是，您应该避免食用种子。几种释迦果的种子会造成伤害，而广为人知的释迦果种子有毒。

四，写在最后的话释迦果的季节从 11 月持续到 5 月。选择最好的释迦果时，要寻找果皮明亮、绿色、完整的水果。有些可能有金色或棕色斑点。当你用手指按压水果时，它应该会稍微松软。避免选黑色、干瘪或过熟的水果。
释迦果在室温下成熟。成熟的番荔枝最多可冷藏两天。存放时间过长可能会导致味道沉闷。尝试在成熟后的一两天内食用，以获得最佳风味。
大多数人只是通过打开水果并舀出奶油般的果肉来食用。这种水果的果肉也可以制成泥并与沙拉中的其他水果混合或用作冰淇淋的配料。
释迦果果汁也通常作为提神饮料食用。例如，在哥伦比亚，果汁是混合水，并搭配一片柠檬。您也可以尝试在冰沙中使用释迦果果肉。

最后，请好好品尝你的释迦果~~
Bless you!