【【菠萝蜜】美容益气果品】 因其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用 。因此，饭后食用很有益处 。
吃菠萝蜜步骤:
首先，戴上塑胶或者乳胶手套，轻便的，因为菠萝蜜会流出黏糊糊胶水一样的液体--那是蜜(糖分)吧，很不好洗的 。所以刀上要摸一点食用油，以便清洗方便 。
1.一分为二 2.切芯，去芯 。可再一份为二 3.去根须，取苞，取核 已经用手指扣除掉里面圆圆的果核，千万不要丢了，可以吃的，这是菠萝蜜的精华 吃法 泡浸成菠萝蜜酒 一道湛江才能吃到的名菜 。用百合，腰果，酥炸花生配合菠萝蜜一起制作的 。菠萝蜜糕 一般像烹煮花生的方法，直接放热开水煮熟，即可以吃用
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