祛火水 。材料:槐花、茯苓、新鲜山楂 。山楂去核捣烂后,与茯苓放锅中煮十分钟,滤渣取汁,然后用此汁泡槐花,加冰糖就行 。槐花有清热解毒、凉血润肺的功效,在以前,不少地方就有蒸槐花的传统,把它当作祛火的好零食 。除了清火,茯苓还有增强人体免疫力的作用 。
这杯水由于加入了山楂,味道更好,还有降脂的作用 。崔军称,自己的血脂就有点高,平时就喜欢拿这个来泡水喝,淡淡的甜味,很容易入口 。
【烟民春季预防上火喝什么好】
清咽水 。材料:柿饼、胖大海、罗汉果 。清咽水也很好做 。将现在热卖的柿饼放碗里头,用盖子盖紧,隔水蒸15分钟后切成片,然后再与胖大海,洗净捣烂的罗汉果一起放杯子中,用开水泡5分钟就行了 。
胖大海、罗汉果都是经典的清火良方,泡水后长期饮用,有清咽止痛、止咳消肿的作用 。崔军介绍,有的人会选择将荷叶、甘草等也放进去,这样口感会感觉更清爽些 。不过需要提醒的是,柿饼上的柿霜有凉血、清热、利咽作用,是个好东西,别给洗掉了 。
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