【春季干燥 饮食3原则防上火】 春天万物复苏本来是很美好的事情 , 然而春天气温回升快 , 风多雨少空气干燥 , 是非常容易上火的季节 , 那么春天上火应该怎么办 , 防范春季上火的饮食原则有哪些呢?
春季上火具体表现为食欲不振、大便干燥、小便发黄、咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂 , 甚至会出现口鼻生疮的上火现象 。再加上春天细菌、病毒活力增强 , 不时侵袭人体 , 使人致病 。所以 , 此时的饮食应注意进行一定的调整 , 以保证身体健康 , 提高防病能力 , 防止燥火燎破你的口唇 。具体来讲 , 应按照以下原则安排饮食 。
1.注意食性一般来讲 , 既不要吃热量高的食物 , 也不要吃冷食 。少吃羊肉 , 多吃瘦肉、蛋、奶等高蛋白的食物;多食鸭肉、鸭血 , 因鸭肉属凉性 , 食用后不燥 , 鸭血性平 , 营养丰富 , 能够以血补血;多选用食醋 , 醋味酸而入肝 , 具有平肝散淤 , 解毒抑菌等作用 。
2.补充足量维生素春天 , 细菌、病毒等微生物开始繁殖 , 活力增强 , 容易侵犯人体而致病 , 所以 , 有资料显示 , 在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐 , 以提高抗病毒能力 。如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果 , 富含维生素C , 具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜 , 富含维生素A , 具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能 , 从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用 , 以提高人体免疫功能 , 增强机体的抗病能力 , 这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等 。
嗓子干、口腔溃疡、烂嘴角等情况发生较多的主要原因是蔬菜吃得少 , 维生素B2摄入量不足 , 应多吃蔬菜 。水果不可以替代蔬菜 , 因为水果主要含维生素C而不是维生素B2 。
3.舒肝养血 多食菠菜菠菜为春天的应时蔬菜 , 具有滋阴润燥 , 舒肝养血等作用 , 对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效 。在容易上火的季节里 , 千万不能忘记菠菜哦 。
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