八、饮食清补为主:
清明 , 正是冷空气与暖空气交替之际 , 亦日渐趋暖 , 所以天气一会儿阳光灿烂 , 一会儿阴雨绵绵 , 人体常会出现四肢麻痹 , 在汤品调理中 , 除了要利水渗湿外 , 还要适当补益 , 因而养血舒筋最为重要 , 特推荐桑葚薏米炖白鸽(桑葚20克 , 薏米30克 , 白鸽1只 , 姜、盐、香油少许 , 文火炖2小时)作为食补佳品 。饮食要清淡 , 应定时定量 , 限盐 , 补钾 , 以清补为主 , 多吃蔬菜、水果 , 以防上火 。可多吃些柔肝养肺的食品 , 如荠菜益肝和中;菠菜利五脏、通血脉;山药健脾益肺 。
温馨提示:大家在享受假期的同时 , 也要注意自己的身体健康 , 谨防病从口入 , 所以饮食上要特别注意 。在清明之际体内肝气最旺盛 , 如果肝气过旺 , 则会对脾胃产生不良影响 , 妨碍食物正常消化吸收 , 同时还会造成情绪失调、气血运行不畅 , 从而引发各种疾病 。因而这段时间是高血压病和呼吸系统疾病的高发期 , 需要大家对其重视起来 。
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