春分将至,不管有钱没钱,记得吃5种“春食”,寓意事事顺心如意

春分是一年中第四个节气 , 节气的设置往往是根据气候的变化规律所总结 , 农民根据节气判断天气 , 更有利于耕种 。
俗话说“春分有雨家家忙 , 先种瓜豆后插秧” , 所以春分是非常重要的节气 。
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除了忙于耕种 , 还有很多传统活动 , 比如吃“春食” , 寓意一整年都健康平安 , 事事顺利 。
“春食”并不是单只某种具体的食物 , 而是吃一些顺应时节 , 利于健康养生的食物 , 那么处分时节要吃哪些“春食”呢?
春分将至 , 不管有钱没钱 , 记得吃5种“春食”:
1、红枣
春天的饮食需要“多甘少酸” , 这个时节吃红枣正合适 。
老话常说“日食三枣 , 长生不老” , 红枣中含有丰富的维生素和微量元素 , 能够强健脾胃 , 增强肠胃吸收能力 , 还能补气血 , 养心神 。
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只吃红枣容易甜腻 , 可以搭配坚果一起吃 , 比如核桃能够健智益脑 , 营养脑神经 , 缓解春天困乏 , 像这款红枣夹核桃 , 个头饱满 , 红枣软糯 , 核桃经过烤制更加酥脆 , 外层撒上芝麻提香 , 口感丰富吃起来更过瘾 。
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准备春食的时候 , 不要忘记红枣夹核桃 , 每天吃几个 , 寓意今年火火红红 。
2、春菜
春天是草长莺飞的时节 , 小树也慢慢发了芽 , 春季有很多应季的蔬菜 , 只能在刚发芽的时候食用 , 被叫做“春菜”或者“芽菜” , 人们图吃个新鲜 , 也图个吉利 , 像香椿芽 , 就是春菜的代表 。
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香椿芽刚摘下时 , 有一定养护肠胃的好处 , 很适合脾胃虚弱的人在食用 , 但吃香椿之前需要用水焯一下 , 减少其中硝酸盐含量 , 更利于健康 。
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此外 , 香椿炒鸡蛋是常见的春菜做法 , 营养又健康 , 每一口都是春天的味道 。
3、黑芝麻
春天气温回暖 , 正式生机勃勃的时候 , 人们的新陈代谢也会加快 , 是护发养发的好时机 , 这个时候可以多吃点黑芝麻 , 养护头发 , 吸收效果更好 。
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我平时会吃这款黑豆、黑米和黑芝麻制成的黑芝麻丸 , “三黑”食材比单一的黑芝麻营养更全面 , 黑豆和黑米能够补充身体的蛋白质和微量元素 。
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而且黑芝麻丸的都是独立包装 , 拥有很好的密封性 , 添加蜂蜜让味道更好 , 热量却不高 , 每天多吃几个也不担心长胖 。 上班累了嘴巴馋了 , 随时吃几颗 , 粉质细腻 , 甜甜糯糯的口感让心情都跟着明媚起来 , 再也不用担心我的发际线了 。
4、汤圆
春分吃汤圆是传统习俗 , 老人常说“粘麻雀嘴” 。
为什么要粘麻雀嘴呢?
其实这也是一种美好的心愿 。
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因为这个时节农民开始播种 , 为了防止鸟儿来吃撒下的种子 , 大家会在春分这天 , 把汤圆煮熟 , 串上竹签 , 放在田间地头让鸟雀来吃 , 寓意粘住它们的嘴巴 , 盼望庄稼能够顺利长大 。
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