【产后补血食谱：芪归炖鸡汤】 营养小提示：
在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活血的作用，有利产后子宫复旧及恶露排除 。
原料：
小母鸡(或小公鸡)1只，黄芪，当归
调料：

精盐适量，胡椒粉少许
做法：
1.活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净 。
2.黄芪去粗皮，与当归均洗净备用 。
3.砂锅放清水，放入全鸡，水要没过鸡身 。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归，用小火炖2小时左右，鸡肉酥烂后加入精盐和胡椒粉，再炖2分钟即可食用 。
 

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