本文转自:中国新闻网务工群众在羊肚菌种植大棚里采收羊肚菌。|河北平乡:小小羊肚菌撑起群众“致富伞”

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务工群众在羊肚菌种植大棚里采收羊肚菌 。 姚友谅摄
务工群众在羊肚菌种植大棚里采收羊肚菌 。 姚友谅摄
中新网邢台3月15日电(张鹏翔姚友谅)“这个菌柄是乳白色中空圆柱形 , 菌盖表面有类似羊肚状的凹坑 , 所以被称为羊肚菌 。 ”15日 , 在河北省平乡县绿丰源蔬菜种植专业合作社羊肚菌大棚里 , 张秀礼一边忙碌一边介绍 。
走进绿丰源蔬菜种植专业合作社羊肚菌大棚 , 菌味清香扑鼻而来 , 一棵棵羊肚菌破土挺立 , 乳白色的菌杆撑着黄褐色的“小伞” , 长势喜人 。
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务工群众在羊肚菌种植大棚里采收羊肚菌 。 姚友谅摄
今年58岁的张秀礼 , 是平乡县八辛庄村村民 。 2009年 , 在外经商多年的张秀礼响应村里号召 , 返乡创业搞起了大棚种植 , 牵头成立了平乡县绿丰源蔬菜种植专业合作社 。
“当时主要种植西红柿、黄瓜、茄子等 , 因为价格不太高 , 所以非常畅销 。 ”张秀礼说 , 合作社由150户村民组成 , 大家干劲儿都很足 , 十几栋大棚每年为社员带来了可观的收入 。
近年来 , 随着蔬菜市场的波动 , 种植高附加值新品种的念头一直在张秀礼的脑海萦绕 。 2021年国庆节后 , 一位同行朋友向他介绍了“羊肚菌” , 还邀请他实地进行了参观考察 。
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本文转自:中国新闻网务工群众在羊肚菌种植大棚里采收羊肚菌。|河北平乡:小小羊肚菌撑起群众“致富伞”】种植大棚里的羊肚菌长势喜人 。 齐建仓摄
“听了介绍 , 看了实景 , 眼前一亮 , 感觉有戏 。 ”张秀礼说 , 他种过鸡腿菇、平菇等普通蘑菇 , 对菌类的基本认知还是有的 , 和社员们商量后 , 决定大干一场 , 当即种上了8个大棚 。
“羊肚菌成长期大约100天 , 是食药兼用菌 , 营养丰富 。 但它体轻、酥脆、容易折 , 特别娇气 , 温度湿度有一点不合适都不行 。 ”社员张云娜说 。
“每个大棚种植菌种500斤 , 配备营养包3000个 , 按每棚收菌约1500斤、每斤批发价约七八十元计算 , 一个羊肚菌大棚预计收入10万元左右 。 ”张秀礼说 , 第一批货采摘分拣后就运走了 , 客户很满意 , 又追加了订单 。
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务工群众展示采收的羊肚菌 。 姚友谅摄
平乡县八辛庄村党支部书记高国彬介绍说 , 该村建有标准化大棚60个 , 目前既种植西红柿等传统果蔬 , 也种植羊肚菌等高性价比的特色果蔬 , 特色种植已带动周边千余名群众增收致富 。 下一步将重点发展羊肚菌的特色种植 , 把八辛庄建成乡村振兴特色示范村 。
“小小羊肚菌已经成为我们村特色种植的新亮点 , 今年我将充分利用现有设施 , 开展羊肚菌繁种培育大棚 , 力争将羊肚菌打造成周边优势农产品 , 带动更多群众增收致富 。 ”张秀礼说 。 (完)