1、饮食规律 , 切忌一顿饥一顿饱
饮食规律是养胃的关键 , 不建议暴饮暴食 , 每餐最好做到八分饱左右 , 避免吃过硬、过冷的食物 。
2、细嚼慢咽 , 不要狼吞虎咽
食物在胃部进行消化 , 需要把大颗粒转化成小颗粒 , 再分解成小分子 , 顺利通过消化道黏膜进入血液 , 其他无法消化的就通过粪便排出 。 也就是说 , 越大颗粒的食物 , 消化时间越久 , 越容易消化不良 。
3、多样化饮食 , 不迷信细软食物
要想胃部健康 , 还是需要营养充足 , 除非是胃病急性发作期 , 日常应保持多种类食物摄入 , 如杂粮、蔬菜、水果、肉类、奶类 , 都应该适量食用 , 但不要一次性摄入过多不容易消化的食物 , 如洋葱、韭菜、番薯等容易产气的食物 。
值得注意的是 , 过软的食物也不要吃太多 , 很多人总是觉得胃不好 , 就要多吃软烂容易消化的食物 , 这样反而会减弱胃本身消化和处理食物的能力 。
4、饮食不宜过寒、过烫
防寒暖胃 , 进食含量的食物容易导致胃部需要消耗更多热量来完成消化工作 , 无形增加肠胃负担 。 胃部黏膜也很娇嫩 , 过烫容易刺激胃粘膜增生 , 时间久就容易导致胃粘膜异变 , 因此养胃应该以温热食物为主 。
?对待食物应辩证看待 , 单一靠某种食材达到养生保健的效果有限 , 想要健康养胃 , 还是需要饮食均衡 , 配合运动以及合理的生活方式 , 多管齐下 , 才能见效 。
参考资料:
[1
Weikun Wang et al. Appearance of peanut agglutinin in the blood circulation after peanut ingestion promotes endothelial secretion of metastasis-promoting cytokines. Carcinogenesis 2021 doi:10.1093/carcin/bgab059.
[2
《胃病都是“养”好的 , 记住9个养胃方式 , 以后再也不用吃胃药了!》.山西省中医院.2022-06-09
[3
《胃怕这“8个字” , 养胃护胃用好这些招》.广东中医药. 2022-11-14
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