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春天 , 这5种蔬菜从不打农药 , 菜农经常做给家人吃 , 很多人不知道 。 哈喽 , 大家好 , 今天又到了和大家分享美食的时刻了 , 你准备好了吗?
蔬菜是我们日常生活中离不开的食材了 , 蔬菜里面含有丰富的维生素 , 以及膳食纤维 , 相信每个人的饭桌上必不可少的食材就是蔬菜了吧?那么春季有哪些时令蔬菜呢?很多朋友都担心蔬菜里面打了农药 , 打了农药的蔬菜 , 用清水洗的话是洗不干净的 , 仍然会有农药残留 。
与其担心蔬菜里有农药残留 , 不如多吃一些 , 从不打农药的蔬菜 。 那么哪些蔬菜不打农药呢?喜欢吃蔬菜 , 但又不会挑选的朋友 。 直接跟着我往下看吧!话不多说 , 直接给大家分享干货啦 。
NO.1包菜包菜也叫大头菜、橄榄菜 。 它是一年四季都能吃到的蔬菜 。 里面含有丰富的维生素C , 粗纤维以及膳食纤维 。 用来炒菜确实是不错的美味哦 。
1.准备新鲜的包菜一颗去掉外皮 , 然后从中间切开一分为二 , 去掉中间的硬芯 。 然后切成细丝放入清水中多冲洗两遍 。 冲洗掉表面的泥土 。
2.新鲜的母鸡蛋三个打入碗中 , 用筷子直接搅匀 。 接下来开始上火制作 。 炒锅烧热放入食用油 , 油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香炒熟 。 然后盛出备用 。 炒锅再次放入食用油 , 油热后放入葱丝炒香 。 然后再放入准备好的包菜 。
3.大火快速翻炒30秒 , 炒至包菜变软 。 然后在里面加入陈醋、生抽精盐调味 。 把准备好的鸡蛋加进来 。 大火翻炒均匀就可以出锅装盘啦 。
NO.2生菜很多朋友在做肉夹馍或者是涮火锅的时候 , 就习惯地在里面放上几片生菜 。 生菜的生长周期比较短 , 在早春季节虫子很难成活 , 所以这个时候的生菜可以说是不打农药的绿叶蔬菜 。 喜欢吃生菜的朋友 , 可以放心大胆地吃哦 。
NO.3尖椒尖椒炒肉丝 , 或者是用来炒鸡蛋都是不错的美味 。 尖椒里面含有特殊的辛辣素 , 就连虫子都害怕 。 所以农民伯伯就不需要往尖椒上面打农药啦 。 对于喜欢吃尖椒的朋友来说 , 就不用担心尖椒上面会有农药残留 。
【蔬菜|春天,这5种蔬菜从不打农药,菜农经常做给家人吃,很多人不知道】尖椒的个头比较大、外皮比较厚 , 就说明这样的尖椒辛辣味比较低 。 个头瘦小、外皮较薄 , 说明这样的尖椒辣味比较重 。
NO.4蒜苗春天的蒜苗可以说是应季蔬菜 , 用来做炒回锅肉是不错的美食哦 。 我们都知道蒜苗是生长在大蒜上面的 , 蒜苗里面的大蒜素 , 释放出一种刺激性的辛辣味 。 虫子都不敢靠近 , 所以蒜苗属于不容易生虫的蔬菜 。 大家在吃蒜苗的时候 , 需要放在清水中多冲洗几遍把表面的泥土冲洗干净就可以啦 。
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