【荷兰豆芒果炒大虾】做法：
材料：
去壳大虾225克，中等大小洋葱1颗，糖荚豌豆175克，大熟芒果1个，菜油1汤匙，生姜末2茶匙，无甜味雪利酒1汤匙，酱油1汤匙，太白粉(生粉)1平茶匙
步骤：

洋葱对切，再切丝，荷兰豆去蒂去筋，芒果去皮切片;
在锅中倒入油加热，加入洋葱、生姜末，炒2-3分钟至略软，加荷兰豆、大虾，再炒一分钟;
加入芒果、雪利酒及酱油炒一分钟，淀粉加一汤匙水，调匀后加入锅中，继续炒1-2分钟至汁液浓稠 。
【荷兰豆芒果炒大虾--菜品做法】  

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